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我们热爱并耕种这片土地

 

 

 

 

 

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信息

La Fornace 农庄为客人提供农场的产品和本地特产。

所有产品可供购买。

UVA葡萄酒

翁不里亚I.G.T. 梅鹿辄葡萄酒

Merlot

酿酒原料选自梅鹿辄葡萄园。

主要感官

颜色:明亮的宝石红色,紫色的反光
酒香:葡萄酒的纯美和成熟的蓝莓,黑莓和樱桃的气息。
口感:丰富,美味,醇厚,带有浆果的香味
葡萄品种:100% 梅鹿辄
总酒精度:12.5° - 13°
成年:在老橡木桶内短暂的发酵后装瓶完成最终发酵
配餐:可搭配意大利面,肉酱,烤红肉和炖肉,野味,香肠和中度陈年奶酪
饮用温度:16°C - 18°C

诺外罗葡萄酒

Novello

一种年轻的酒,已经成为每个秋天的必饮之酒(按照意大利法律营销的规定,新酒在11月6日之前不能售卖)。

主要感官

颜色:强烈的红宝石
香水:具有强烈的热带水果和花卉的感觉
口味:果香浓郁,典型,黑莓和樱桃,天鹅绒和的丝滑,清新
总酒精度:12°
葡萄:葡萄选自桑娇维塞的梅鹿辄Ciliegiolo
适合配餐:一种大众口味的酒,它可以配合所有的菜。除了配餐,诺外罗葡萄酒也是朋友欢聚聊天的绝佳饮品。

饮用温度14 C°,没有放在滗水器之前不宜开瓶。

翁布里亚格莱切托葡萄酒

Grechetto

 

酿酒的葡萄选自格莱切托的葡萄园(85%以上),其余的来自该地区典型的白葡萄。

主要感官

颜色:草黄色与金色
气味:独特,略带葡萄酒的细腻,果香与香料的香气
口感:具很好的平衡,略微苦和水果感觉
总酒精度: 12°- 12.5°
配餐:适合配合各种开胃菜,海鲜,贝类,白肉,面食

饮用温度:10°C - 12°C

翁不里亚的桑娇维塞葡萄酒

Sangiovese

 

酿酒的葡萄选自的桑娇维塞葡萄园(85%以上),其余的来自该地区的典型的各种红葡萄。

主要感官


颜色:明亮的宝石红色
香气:葡萄酒的特点 参入了黑莓的香气
口感:干,柔滑,略带单宁,浓郁
总酒精度 : 12°- 12.5°
适合配餐: 是面食,富含脂肪的鱼类,肉类和火炉烤鱼或烧烤鱼类,无过多汁的红肉,蘑菇,低脂奶酪等的完美伴侣。
饮用温度:18°C - 20°C

OLIVE2绿色初榨橄榄油

绿色初榨橄榄油

Olio

这种香味无比的“翁布里亚”油,原料均产自本公司所有的坐落在Tordibetto山的两个橄榄园。橄榄树(MURARIOLO, LECCINO, FRANTOIANO )通过有机栽培。由一个小作坊在本地压榨和装瓶。
它是直接把橄榄用纯粹的机械加工而生产的。
有750毫升,500毫升瓶装,或在3升的罐装。

FARRO斯佩尔特小麦

斯佩尔特小麦

Farro

与市场上的产品不同,我们精选了“绿色食品” 的斯佩尔特小麦 ,它产自狮子山的Ruscio镇,被誉为“翁布里亚斯佩尔特小麦发源地。

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